1 拼音
cù zhēng
2 英文参考
steaming with vinegar[中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]
3 注解
醋蒸（steaming with vinegar[1]）为中药炮制法[2]。指将净药材或切制品加醋拌匀，置适宜容器内蒸制的醋制方法[2][2]。即将净药材或饮片用定量米醋拌匀，闷润至醋被药材吸透，放笼屉或适宜容器内，用火加热制的方法。如醋蒸元胡。
4 参考资料
- ^ [1] 中医药学名词审定委员会．中医药基本名词（2004）[M]．北京：科学出版社，2005．
- ^ [2] 李经纬等主编．中医大词典——2版[M]．北京：人民卫生出版社，2004：1923．