《本草征要》

明 李中梓

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(二)酿造与调味及饮料

味甘,性温,无毒。入脾经。止嗽化痰,千金方每嘉神效。脾虚腹痛,建中汤累奏奇功。瘀血熬焦和酒服,肠鸣须用水煎尝。

饴糖,虽能补脾润肺,然过用之,反能动火生痰,凡中满、吐逆、酒病、牙疳,咸

忌之。

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